Creperie Chez Suzette

NYのコロンビア大に留学中の同級生がMNIで開催されたシンポジウムに参加するためモントリオールを訪れました。他のポスドク2人と車で6時間かけて来たそうです。
来た日の夜は3人を連れてオールドモントリオールに行き、ジャック・カルティエ広場にあるパブでカナディアン・ビールを飲んだ後、Creperie Chez Suzetteというクレープレストランに入ってみました。
ここのメニューはクレープとフォンデュが中心ですが、お薦めはメープルシロップを使ったLa Quebecoiseというクレープ料理。ハムとスイスチーズをクレープで包み、100%メープルシロップをかけたもので、ちょっと甘いですがとても美味しかったです。